Nom féminin et adjectif
Art d’assiéger les villes.
Par exemple : « Enfin Ericius, tribun des soldats, fut dépêché à Chéronée avec pleins pouvoirs, et, vu ses connaissances en poliorcétique, mit la ville en parfaite défense et guerrière condition. » (Léon Daudet, Sylla et son destin, 1922, page 75)